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4 Tipps zur Vermeidung von Verbrennungen an Töpfen und Pfannen aus Edelstahl

Für diesen Trick benötigen Sie nicht nur Backpulver, sondern auch weißen Essig. Vor dem Auftragen müssen jedoch einige Schritte befolgt werden:

  1. Entfernen Sie so viel verbranntes Essen und Rückstände wie möglich aus der Pfanne
  2. Stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd und erhitzen Sie sie, bis ein Tropfen Wasser brutzelt
  3. 1 Tasse Wasser oder eine Mischung aus ½ Tasse Wasser und ½ Tasse weißem Essig in die heiße Pfanne geben und zum Kochen bringen. Wenn Sie einen großen Topf oder eine große Pfanne haben, verwenden Sie mehr weißen Essig.
  4. Während die Flüssigkeit köchelt, reinigen Sie den Boden der Pfanne mit dem Spatel oder Schaber und entfernen Sie alle angebrannten Essensreste
  5. Gießen Sie die Flüssigkeit in die Spüle und trocknen oder reinigen Sie die Pfanne nicht
  6. Bestreuen Sie den Boden des Utensils großzügig mit Backpulver und lassen Sie es abkühlen.
  7. Schrubben Sie den Boden der Pfanne kräftig mit einem feuchten Scheuerschwamm oder einer Nylonbürste
  8. Nachdem alle Flecken und verbrannten Teile entfernt wurden, waschen und trocknen Sie es wie gewohnt

Es gibt weitere Tipps zum Reinigen eines verbrannten Topfes oder einer angebrannten Pfanne, hier sind sie:

  • Ketchup

Viele Menschen, denen der Boden einer Pfanne angebrannt ist, denken, es sei das Beste, sie wegzuwerfen  . Dies ist jedoch nicht erforderlich. Ein unwahrscheinliches Produkt, das in diesen Fällen helfen kann, ist Ketchup. Dieses Produkt enthält Essig, der dank seines Essigsäuregehalts hervorragend zur Beseitigung von Verbrennungen auf Lebensmitteln geeignet ist. Was sollte man tun? Fetten Sie die Pfanne mit einer dicken Schicht Ketchup ein und lassen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang stehen. Nach dieser Zeit können Sie die Rückstände einfach mit einem Holzspatel abkratzen und die Pfanne anschließend auswaschen.

  • Zitrone

Eine weitere beliebte Methode zum Entfernen festgebackener Rückstände von Kochgeschirr ist die Verwendung von Zitrone und Wasser. Ähnlich wie die Essigsäure in weißem Essig hilft die Zitronensäure in Zitronen dabei, verbrannte Lebensmittelflecken aufzulösen, jedoch ohne den stechenden Geruch. Die Zitronenmethode reinigt nicht nur eine verbrannte Pfanne, sondern verleiht Ihrer Küche auch einen erfrischenden Zitrusduft.

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Schneiden Sie zunächst zwei Zitronen in Viertel oder dicke Scheiben und legen Sie diese auf den Boden der Pfanne. Anschließend so viel Wasser hinzufügen, dass die gesamte verbrannte Fläche bedeckt ist, und auf dem Herd zum Kochen bringen. Sie werden sehen, wie sich verbrannte Speisereste vom Boden der Pfanne lösen, während die Zitrone schwimmt.

Nehmen Sie die Pfanne nach etwa 5 Minuten vom Herd und lassen Sie sie einweichen, während das Wasser auf Raumtemperatur abkühlt. Entsorgen Sie das Wasser und die Zitronenstücke und schrubben Sie dann den verbleibenden Schmutz leicht mit einem weichen Schwamm.

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