Zutaten:
Teig:
- 80 g Butter
- 1 Ei
- 170 g Mehl
- 80 g Zucker
- 1 TL Backpulver
Füllung:
- 150 g Mohnback
- 2 EL Grieß
- 500 ml Milch
- 100 g Zucker
- 250 Schmand
Guss:
- 250 Schmand
- 20 g Zucker
- 2EL Milch
- 2 Eigelb
- 2 Eiweiß
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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