Zutaten:
Für die Füllung:
- 500 g Rinderhackfleisch (oder gemischtes Hackfleisch)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- 1 Tasse Maiskörner
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Chili-Pulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Tasse gewürfelter Eisbergsalat
- 1 Tomate, gewürfelt
- Saure Sahne nach Geschmack
Für die Wrap-Montage:
- 6 große Tortillas
- 6 kleine Tostadas oder Tortilla-Chips
- 6 große Blätter Eisbergsalat
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
