Schweinebraten mit Kartoffeln und Bohnen ist ein köstliches Gericht der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept für dich:
Zutaten:
1,5 kg Schweinebraten (Schulter oder Nacken)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Senf
2 EL Öl
2 Lorbeerblätter
500 ml Gemüsebrühe oder Wasser
1 kg Kartoffeln, geschält und in große Stücke geschnitten
500 g grüne Bohnen, geputzt und halbiert
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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