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Kartoffel-Wurst-Eintopf

Zutaten:
1 Schalotte
2 EL Butter
5-6 Kartoffeln
500 g Suppen/Wurzelgemüse
1 EL rainbow spice Gewürzmischung (oder Kräuter nach Geschmack)
1 EL Tomatenmark
Ca. 4-5 Tassen Wasser
1 Tasse Apfelsaft
2 EL Mehl + etwas Wasser
2 Paar Frankfurter Würstchen
Salz, Pfeffer
Fortsetzung auf der nächsten Seite

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