Gulasch mit Knödel ist ein klassisches Gericht der österreichischen und ungarischen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept für dich:
Zutaten für das Gulasch:
- 500 g Rindergulasch
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Paprikapulver (edelsüß)
- 2 EL Tomatenmark
- 2 Paprikaschoten, gewürfelt
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 500 ml Rindfleischbrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
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