Natürlich, ich teile gerne ein Rezept für altmodische gefüllte Kohlrouladen! Hier ist eine einfache Anleitung:
Zutaten:
- 1 großer Weißkohlkopf
- 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
- 1 Tasse Reis
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Dose passierte Tomaten
- 1 Tasse Rinderbrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL brauner Zucker
- 2 EL Essig
- 2 Lorbeerblätter
- 2 EL Öl
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT