Selbstgemachter Pizzateig ist einfach zuzubereiten und ermöglicht es dir, den Geschmack und die Konsistenz der Pizza nach deinem Geschmack anzupassen. Hier ist ein einfaches Rezept für einen klassischen Pizzateig:
Zutaten:
- 500 g Weizenmehl (Typ 00 oder Pizza-Mehl)
- 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g)
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 325 ml warmes Wasser
- 2 Esslöffel Olivenöl
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