Zutaten:
Für die Hackbällchen:
500 g Hackfleisch (Rind )
1 Ei
1/2 Tasse Paniermehl
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum, Thymian)
Für die Tomatensauce:
2 Dosen Tomaten (geschält oder gewürfelt)
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Tomatenmark
1 TL Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl
Frische Kräuter nach Geschmack
Außerdem:
Spaghetti
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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