“Sloppy Joe” Sandwich

Zutaten:

• 1 Glas (370 ml) Röstpaprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 400 g gemischtes Hack
• 2 EL Öl
• Salz
• Pfeffer
• Currypulver
• 200 g Ketchup
• 200 g Schmelzkäse
• 2 EL Milch
• 2 EL Senf
• 1 EL Honig
• 200 g dänischer Gurkensalat (Glas)
• 1 Baguettebrot
• 4 EL Röstzwiebeln (Becher)

Zubereitung:

1. Paprika würfeln.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken.
3. Hack im heißen Öl krümelig braten.
4. Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten.

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