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Knusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei

Zutaten:

  • 500 g festkochende Kartoffeln
  • 1/2 Zwiebel
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Eier

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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