Zubereitung:
1. Zuerst aus Butter, Zucker, Ei, Zitrone, Mehl, Puddingpulver, Aroma, Mandeln einen Mürbteig kneten, und die Früchte einkneten.
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2. Dann aus dem Teig walnussgroße Stücke zu Kugerl formen und danach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen,
3. Jetzt im vorgeheizten Rohr bei 170 Grad Heißluft ca. 8 – 10 Minuten backen, und am
