JÄGERSCHNITZEL NACH ART DES HAUSES
Jägerschnitzel nach Art des Hauses ist ein klassisches deutsches Gericht, das oft in verschiedenen Regionen Deutschlands zubereitet wird. Hier ist eine allgemeine Rezeptanleitung für Jägerschnitzel: Zutaten: Schweineschnitzel oder Kalbsschnitzel Mehl zum Bestäuben Salz und Pfeffer 2 Eier Semmelbrösel (Paniermehl) Butterschmalz oder neutrales Pflanzenöl zum Braten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt