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“Grünkohl mit Kasseler, Zwiebelwurst und Kartoffeln” ist ein köstliches traditionelles Gericht der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept, um es zuzubereiten: Zutaten: 1 kg Grünkohl, frisch oder tiefgefroren 500 g Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten 500 g Kasseler (geräuchertes Schweinefleisch) 4 Zwiebelwürste 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Schmalz oder Öl … Read more
Zutaten: 200 g Mehl 2TL Backpulver 2 Eier 400 g Quark 120 g Zucker 120 g Butter, weich 1 Packung Vanillepuddingpulver etwas Öl, zum Einfetten der Form Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: Dünnes Kalbsschnitzel Mehl zum Ausbaggern Eier, geschlagen Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum braten Rosenkohl (Rosenkohl) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Zutaten: 2 ½ kg Wildfleisch (Keule) 1 Liter Buttermilch, zum Einlegen 1 kleiner Sellerieknolle 5 mittelgroße Karotten 200 g entsteinte Trockenpflaumen 1 Liter trockener Traubensaft 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 kleine Dose gehackte Tomaten 6 EL Olivenöl 1 EL getrockneter Majoran 1 TL Salz (oder nach Geschmack) ½ TL Pfeffer (oder nach Geschmack) 2 … Read more
ZUTATEN: 200 ml warme Milch 400 g Allzweckmehl 40 g Butter 2 El Zucker 7 g (1 1¹/² to 1¹/⁴ Tl) hefe 1/2 Tl Salz 1 Ei Öl zum braten, Zucker zum bestreuen Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
HIER ISST JEMAND NOCH GEFÜLLTEN KOHL Zutaten : 2 Kohlköpfe 2 Pfund Rinderhackfleisch 3 Tassen gekochter Reis 1 Ei 1 Teelöffel Knoblauch 1 Esslöffel Petersilie 2 Scheiben gewürfelte Zwiebel 1 -15 oz. Dose Tomatensoße 1–28 Unzen. zerkleinerte Tomaten aus der Dose 1/4 Tasse Tomatensauce (im Fleisch) Salz und Pfeffer nach Geschmack Vorbereitung: Fortsetzung auf der … Read more
Zutaten: 150 g Biskotte (16 Stück) Kakaopulver Rum Aroma 60 g Amaretti-Kekse 1 Tasse Instantkaffee 240 g Mascarpone 1 Esslöffel Honig 240 ml süße Sahne Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
4 Stk. Kalbsschnitzel (Kalbsfricandeau oder Schale vom Kaiserteil) 2 Stk. Eier 100 g Mehl (glatt) 150 g Semmelbrösel Öl Nach Belieben Preiselbeermarmelade Zubereitung Nachste seite👇
Gulasch Rezept 2 Kilogramm Rindergulasch Butter 4 Teelöffel süßes Paprikapulver 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver 1 Teelöffel Cayennepfeffer (falls gewünscht) 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gewürfelt Alles zusammen scharf anbraten. 3 Esslöffel Tomatenmark mit anbraten. 150 ml Gemüsebrühe 1000 ml Rinderbrühe (idealerweise selbst gemacht) 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Majoran 3 Lorbeerblätter 2 Teelöffel Zucker 1 Rinderbrühwürfel … Read more
Honig-Knoblauch-Schweinekoteletten sind ein köstliches Gericht, das in einer süßen und herzhaften Honig-Knoblauch-Sauce zubereitet wird. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese leckeren Schweinekoteletten zuzubereiten: Zutaten: 4 Schweinekoteletten 1/4 Tasse Honig 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren (optional) Das Rezept wird auf der nächsten … Read more