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Das klingt nach einer köstlichen Mahlzeit! “Krustenbraten” ist ein traditionelles deutsches Gericht, bei dem Schweinebraten mit einer knusprigen Kruste zubereitet wird. In Kombination mit selbstgemachten Brezenknödeln, Rotkraut und einer leckeren Soße wird das zu einem herzhaften und befriedigenden Essen. Hier ist eine einfache Anleitung für die Zubereitung: Zutaten für den Krustenbraten: Schweinebraten (Schulter oder Nacken … Read more

Zutaten: Für den Teig: 5 Eier Eine Prise Salz

Zutaten: – 2 Entenkeulen – Salz und Pfeffer – 1 Karotte – ¼ Sellerieknolle – 2 mittelgroße Zwiebeln – 6 EL Sonnenblumenöl – 2 EL Tomatenmark – 300 ml Hühner- oder Rinderbrühe – 1 TL getrockneter Estragon oder Majoran – 1 Lorbeerblatt – 2 Pimentkörner – 1 EL Maismehl – 1 EL Brühe (für das … Read more

Zutaten: 500 gr. Gehacktes würzen mit Salz, Pfeffer und etwas Kochsahne 500 ml Kochsahne 7% 150 gr. Erbsen und Möhren Dose 1-2 El Tomatenmark 1 El Frischkäse Kräuter 100 ml Gemüsebrühe 5-6 Kartoffeln Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Jägerschnitzel nach Art des Hauses ist ein klassisches deutsches Gericht, das oft in verschiedenen Regionen Deutschlands zubereitet wird. Hier ist eine allgemeine Rezeptanleitung für Jägerschnitzel: Zutaten: Schweineschnitzel oder Kalbsschnitzel Mehl zum Bestäuben Salz und Pfeffer 2 Eier Semmelbrösel (Paniermehl) Butterschmalz oder neutrales Pflanzenöl zum Braten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Dünner Hackbraten Dieses köstliche Skinny Meatloaf-Rezept ist eine großartige Möglichkeit, klassische Hausmannskost ohne Kalorien und Fett zu genießen. Das Ergebnis ist eine herzhafte und gesunde Mahlzeit, die die ganze Familie lieben wird. Sind Sie auf der Suche nach einem superleckeren, schnellen Abendessen? Wenn Sie meinen dünnen Hackbraten noch nicht probiert haben, werden Sie ihn bestimmt … Read more

ZUTATEN: 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen 1 Packung Backpulver 2 EL Kakaopulver, ungesüßt Für die Glasur: 1 50 g Schokolade 1 50 g Schlagsahne Das Rezept wird auf … Read more

Für den Sud: 1/2 Liter Essig sowie nen 3/4 Liter Wasser aufkochen. Darein kommen grob 2 grob geschnittene und geschälte Zwiebeln. Dazu noch ca. 8 Wacholderbeeren, 4 Nelken, 5 piment Körner, 10 Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter und ein Esslöffel Salz und Zucker. Bei mir kommen die Gewürze in eine Gewürzkugel. Das ganze ca. 5 Minuten kochen … Read more

Das klassische Jägerschnitzel ist ein traditionelles deutsches Gericht, das in vielen Teilen der Welt beliebt ist. Es besteht in der Regel aus einem panierten und gebratenen Schnitzel, oft vom Schwein, aber auch vom Huhn oder Kalb. Das Besondere am Jägerschnitzel ist die reichhaltige Pilzsoße, die es begleitet. Hier ist ein einfaches Rezept: Zutaten: Schweineschnitzel (oder … Read more

Es scheint, dass Sie nach einem Rezept für Medaillons in Pilzrahmsauce suchen, das dem aus einem Restaurant ähnlich ist. Hier ist ein einfaches Rezept für Sie: Zutaten: 4 Schweinemedaillons (oder Rinderfilets) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Öl (zum Braten) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 … Read more