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Zutaten für 12 Portionen: 80 g Butter 100 g Zucker 2 Packung(en) Vanillinzucker 5 Stk. Eier 200 g Mandeln, gemahlen 1 TL Backpulver 100 g Mokkaschokolade, geraspelt (alternativ: Zartbitterschokolade) 150 ml Eierlikör 500 ml Sahne 2 Packung(en) Sahnesteif 1 Hand voll Schokoraspeln Pro Portion etwa: 431 kcal 33 Fett 20 Kohlenhydrate 9 Eiweiß Die Vorbereitung … Read more
2 Stück(e) Schweinelende(n), ganze Salz und Pfeffer 1 EL Tomatenketchup 2 Becher süße Sahne 1 EL, gestr. Mehl, zum Binden 5 m.-große Zwiebel(n) 1 Dose Champignons (Köpfe) Fett, zum Anbraten Nächste Seite
Zutaten: 300gr. Gehacktes 1 .Zucchini 1/2 Packung Champignons 1 gelbe Paprika 1 Zwiebel 500 ml passierte Tomaten 1/2 Becher Creme Fraiche 2-3 El Tomatenmark 1-2 El Mehl 5-6 Kartoffeln Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Rouladen, Brezelknödel und Rotkohl sind klassische Bestandteile der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept für diese köstliche Kombination: Rouladen: Zutaten: Rinderrouladen (pro Person eine Roulade) Senf Salz und Pfeffer Zwiebeln, in Ringe geschnitten Gewürzgurken, in Streifen geschnitten Speck, in dünnen Scheiben Öl zum Braten 1 Liter Rinderbrühe Rotwein Tomatenmark Mehl zum Binden der Soße … Read more
Die Erlesenheit hausgemachter Chorizos ist nicht nur eine Ikone der traditionellen argentinischen Küche, sondern hat auch Gaumen auf der ganzen Welt erobert. Breite von Lateinamerika. Diese Wurst ist der unbestrittene Protagonist bei Wochenend-Grillabenden und eignet sich sogar als Vorspeise, während man auf den Abschluss des Grillabends wartet. Wie man frische hausgemachte Chorizo vom Land macht Es … Read more
Zutaten: 400 g Spaghetti 500 g Hackfleisch (Rind ) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Möhren, gewürfelt 2 Selleriestangen, gewürfelt 800 g passierte Tomaten 2 EL Tomatenmark 2 TL getrockneter Oregano 2 TL getrockneter Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl Parmesan zum Servieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
ZUTATEN : 150 g Mehl 2 TL Backpulver 125 g Zucker 1 EL Vanillezucker -aus meinem KB- 4 Eier 150 g Butter 40 g Zucker 3 EL Sahne 50 g Butter 1 TL Honig 100 g Mandeln gehobelt 1 Pk. Paradiescreme Vanille 400 ml Sahne Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: Sauerbraten: 1 kg Pferdefleisch (z.B. aus der Keule) 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Möhren, gewürfelt 2 Lorbeerblätter 5 Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren 2 Nelken 1 Flasche Traubensaft 250 ml Apfelessig 1 TL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Kloß: 1 kg mehligkochende Kartoffeln 150 g Kartoffelstärke Salz Das Rezept wird auf der nächsten … Read more
Gulasch mit Spätzle ist ein köstliches Gericht aus der deutschen und österreichischen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten für das Gulasch: 500 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 2 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 500 ml Rinderbrühe 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten Salz und Pfeffer … Read more
Zutaten: – 1 kg Suppenhuhn – 2 Karotten – 2 Petersilienwurzeln – 1 Stange Lauch – 1 Zwiebel – 1 Knoblauchzehe – 5 Pimentkörner – 5 Wacholderbeeren – 1 Lorbeerblatt – 1 Teelöffel Pfefferkörner – 2-3 Zweige Thymian – 2-3 Zweige Petersilie – 3 Liter Wasser – Salz nach Geschmack – 250 g Suppennudeln Zubereitung: … Read more