Rindergulasch

500-600g Rindergulasch 3 große Zwiebeln 2 Knoblauch 200ml Rinderfond 200ml Traubensaft Gewürze: Salz,Paprika Edelsüß, Pfeffer, Majoran, Cumin und etwas Thymian. 1 EL Tomatenmark Etwas Balsamico Butter Öl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Apfel Joghurt Pfannkuchen

zutaten 100 g Apfel (grob geraspelt) 2 Eier 20 g Reissirup 120 ml Sprudelwasser 140 g griech. Joghurt 30 g Haferflocken 120 g Mehl 1 TL Backpulver ½ TL Zimt Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Der Trick der Köche für sehr knusprige Pommes zum Fingerlecken

Sie lieben Pommes, aber jedes Mal, wenn Sie sie zu Hause zubereiten, schaffen Sie es nie, sie so knusprig und lecker zu machen wie die Ihres Lieblings-Fastfood-Restaurants? Keine Panik ! Wir haben für Sie die besten Tipps für die Zubereitung knuspriger hausgemachter Pommes zusammengestellt. Heute testen! Wie gelingt das perfekte Kochen für hausgemachte Pommes? Mit … Read more

Wienerschnitzel

4 Stk. Kalbsschnitzel (Kalbsfricandeau oder Schale vom Kaiserteil) 2 Stk. Eier 100 g Mehl (glatt) 150 g Semmelbrösel Öl Nach Belieben Preiselbeermarmelade Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zwiebelschnitzel

Zwiebelschnitzel ist ein beliebtes deutsches Gericht, das aus panierten und gebratenen Kalbs- oder Schweinekoteletts mit einer würzigen Zwiebelsauce besteht. Der Name „Zwiebelschnitzel“ bedeutet auf Englisch „Zwiebelschnitzel“. Hier ist ein Grundrezept für die Zubereitung von Zwiebelschnitzel: Zutaten: Kalbs-koteletts Mehl zum Ausbaggern Eier, geschlagen Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack Speiseöl zum Braten Für die Zwiebelsoße: Zwiebeln, … Read more

Paprika-Hackbrötchen

eute mal ein schnelles und einfaches, aber sehr leckeres Essen Auch mal eine gute Idee….wenn man nicht lange am Herd stehen möchte. Das mache ich auch mal Zutaten: (für 2 portionen) 4 Brötchen, Toast- 250 g Hackfleisch, vom Rind 1 Zwiebel(n), fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt 50 g Schmand 1 Paprikaschote(n), rot, fein gewürfelt 100 … Read more

Brandteig-Windbeutel mit Vanillecreme

Zutaten: Für den teig: 250 ml Wasser 80 g Margarine 160 g Mehl 4 St. Eier 1 Prise Salz Fett fürs Blech Für die creme: 500 ml Milch 80 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 200 g Butter Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt >