Weicher Joghurt- und Kakaokuchen

Hier ist ein Rezept für einen weichen Joghurt- und Kakaokuchen: Zutaten: Für den Kuchen: 200 g griechischer Joghurt 200 g Zucker 3 Eier 150 ml Pflanzenöl (z.B. Rapsöl) 200 g Mehl 50 g Kakaopulver 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron Eine Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt Für die Glasur: 100 g Schokolade (dunkle oder Milchschokolade, … Read more

Bratwurst mit Zwiebelsauce

Bratwurst mit Zwiebelsauce ist ein leckeres deutsches Gericht, bei dem Bratwürste mit einer köstlichen Zwiebelsauce serviert werden. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten: Bratwürste (Rindfleisch, Lammfleisch, Geflügelfleisch) 2 große Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten 2 EL Butter 2 EL Mehl 250 ml Rinderbrühe 150 ml Sahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, … Read more

Wienerschnitzel

4 Stk. Kalbsschnitzel (Kalbsfricandeau oder Schale vom Kaiserteil) 2 Stk. Eier 100 g Mehl (glatt) 150 g Semmelbrösel Öl Nach Belieben Preiselbeermarmelade Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Mit Pilzsauce im Mund zergehen

Lassen Sie sich von den unwiderstehlichen Aromen von zartschmelzendem Rinderfilet mit Pilzsauce verführen. Dieses Rezept ist ein echtes Prunkstück mit einem zarten Rinderfilet, garniert mit einer reichhaltigen und herzhaften Pilzsauce. Die Kombination aus perfekt gebratenem Rindfleisch, aromatischen Kräutern und einem Hauch würziger Worcestershire-Sauce schafft ein kulinarisches Meisterwerk, das Ihren Gaumen nach mehr verlangen lässt. Egal, … Read more

Eier in Senfsauce

Zutaten: 6 hartgekochte Eier 2 EL Butter 2 EL Mehl 2 EL mittelscharfer Senf 300 ml Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack frische Petersilie, gehackt (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Quarkpfannkuchen, Mhmm unglaublich lecker!

Zutaten für 10 – 12 Stück 4 Eier 150 g Milch 100 g Magerquark 120 g Stärke 1 Prise Salz neutrales Öl zum Ausbacken Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Hähnchen-Curry

500 g Hähnchenbrustfilet 1 Knoblauchzehe ½ Limette (oder 1-2 EL Saft) 2 Paprikaschote (ca. 400 g) 3 Möhren (ca. 250 g) 2 EL Kokosöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 3 EL gelbe Currypaste 2 Dosen Kokosmilch (800 ml) AUSSERDE 200 g Langkornreis 2 – 3 Stängel frischer Koriander zum Garnieren 1 frische Chilischote (optional) … Read more

Frikadelle in Zwiebelsoße

Zutaten: Für die Frikadelle (Fleischbällchen): 500 g Hackfleisch (üblich ist eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch) 1 Zwiebel, fein gehackt 1-2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack Gemahlene Muskatnuss (optional) Für die Zwiebelsoße: 2-3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Butter oder Öl 2 Esslöffel Allzweckmehl 500 ml Rinder- … Read more

Spaghetti mit Garnelen

Zutaten: 250 g Spaghetti 250 g Garnelen, geschält und entdarmt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Chilischote, entkernt und fein gehackt (optional) 2 EL Olivenöl Saft einer halben Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Parmesan oder Pecorino (optional), gerieben Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Wikingertopf

Zutaten: 500 gr. Gehacktes würzen mit Salz, Pfeffer und etwas Kochsahne 500 ml Kochsahne 7% 150 gr. Erbsen und Möhren Dose 1-2 El Tomatenmark 1 El Frischkäse Kräuter 100 ml Gemüsebrühe 5-6 Kartoffeln Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt