Panierte Champignons und Kräuterquark, ein Gericht über den sich alle freuen!

Zutaten: Für die panierten Champignons: Champignons (ca. 250 g) Mehl (ca. 1 Tasse) Eier (2 Stück) Semmelbrösel (ca. 1 Tasse) Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Frittieren Für den Kräuterquark: Quark (ca. 250 g) Frische Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie, Dill), fein gehackt Knoblauch (1 Zehe), gepresst Zitronensaft (1 TL) Salz und Pfeffer nach … Read more

Die besten Linzer Augen Kekse

Linzer Augen sind köstliche österreichische Kekse, die oft mit Marmelade gefüllt sind. Hier ist ein einfaches Rezept für die besten Linzer Augen Kekse: Zutaten: 225 g Butter (weich) 150 g Puderzucker 1 Ei 1 Teelöffel Vanilleextrakt 300 g Mehl 1 Teelöffel Zimt 150 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 200 g Marmelade (Himbeer oder Johannisbeer passen … Read more

Rote Bete und ihre wichtigsten gesundheitlichen Vorteile

Rote Bete ist ein Antioxidans, reich an Vitaminen und Mineralstoffen und ein natürlicher Verbündeter für die Erhaltung der Sehkraft und die Erhaltung einer guten Herz-Kreislauf-Gesundheit. Integrieren Sie Rüben häufiger in Ihren Speiseplan: Dieses Wurzelgemüse steckt voller ernährungsphysiologischer Vorteile. Rote Beete erhält die Herzgesundheit Rote Bete enthält 266 mg Kalium pro 100 g und Antioxidantien . „Kalium hilft, den Blutdruck zu senken, … Read more

Hausgemachte Rindssuppe

Zutaten: 500 g Rindfleisch (Suppenfleisch, z. B. Beinscheiben oder Rindfleisch mit Knochen) 2 Zwiebeln, geschält und geviertelt 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 2 Selleriestangen, gewaschen und in Stücke geschnitten 1 Lauch, gewaschen und in Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, geschält und gehackt Einige Petersilienstängel Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Lorbeerblätter Wasser Das Rezept … Read more

Frittierte Tostadas

Zutaten: Maistortillas (klein oder groß, je nach Vorliebe) Pflanzenöl zum Frittieren Salz (optional) Anleitung: Tortillas vorbereiten: Wenn du kleine Tostadas möchtest, kannst du die Maistortillas in Viertel schneiden. Für größere Tostadas lässt du die Tortillas ganz. Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Medaillons in Pilzrahmsosse, Einfach nur lecker!

Zutaten: Schweine- oder Rindermedaillons 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 ml Sahne 150 ml Gemüsebrühe 2 EL Butter 2 EL Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zum Garnieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt  Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more

Kochen Sie Zitrone und Lorbeerblätter – Sie können sich die Vorteile gar nicht vorstellen!

WIE MAN VERDAUUNGSSTÖRUNGEN WÄHREND DER WEIHNACHTSFERIEN BEKÄMPFEN KANN Manche Menschen leiden unter Verdauungsstörungen, insbesondere in Zeiten, in denen sie viel essen, wie z. B. auf Reisen. Verdauungsstörungen sind ein sehr häufiges Problem und können zu einer Vielzahl von Krankheiten und Gesundheitsproblemen führen. Wenn Ihre Verdauung nicht richtig funktioniert, können Sie nämlich unter Blähungen, Bauchschmerzen, Übelkeit, … Read more

Goulash

Zutaten: 2 Pfund (ca. 1 kg) Rindereintopffleisch, in Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel süßer ungarischer Paprika 1 Teelöffel Kümmel 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 2 Paprika, gewürfelt 2 Tomaten, gewürfelt 2 Esslöffel Tomatenmark 2 Tassen Rinderbrühe 1 Lorbeerblatt 1 Esslöffel Rotweinessig Gehackte frische … Read more