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Zutaten: (Gemüse alles aus dem Bioladen) 200g Sellerie 250 g Möhren 100 g Zwiebeln 150 g Zucchini 120 g Salz n.. g Kräuter nach belieben 5 Stängel Petersilie 15 ml Weißweinessig 40 ml Wasser 5 Spritzer Zitrone 10 ml vernünftiges Öl 50 g Hartkäse Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 550 g Mehl 1 Prise Salz 300 ml Milch 50 g Fett ½ Würfel Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe 1 EL Zucker Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 60 g Zucker 110 g Mehl 3 Eier 1 Packung Puddingpulver, Vanille 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 80 g Quark (Topfen) etwas Zitronensaft 1 großer Apfel, oder 2 kleinere Butterschmalz, zum Ausbacken Puderzucker Zimt Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Einzelheiten: Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. Schwierigkeitsgrad: simpel Kalorien p. P.: keine Angabe Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 200 g 00 Mehl 50 g Kartoffelstärke 80 g Puderzucker 125 g Butter in Stücken Vanille- oder Vanilleextrakt 2 Eigelb Für die füllung: Nutella Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 1 Blumenkohl 750 g Kartoffel(n) 1 EL Butter 1 EL Mehl 1/2 Liter Milch 100 g Sahne-Schmelzkäse 200 g Schinken, gekochter, in Würfeln 100 g Käse, geriebener, z. B. Greyezer oder Bergkäse Salz und Pfeffer Muskat Zubereitung: Den Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und in Salzwasser blanchieren. Die Kartoffeln schälen, in dicke Scheiben schneiden … Read more
Zutaten: 250 g Makkaroni, kurze 450 g Gyrosfleisch, fertiges, TK 130 ml Sahne 400 ml Wasser 200 g Gouda, gerieben 1 Bund Lauchzwiebeln 1 – 2 Zucchinis Muskat Salz und Pfeffer Paprikapulver Gemüsebrühepulver Fett für die Form 1 EL Öl 1 Paprikaschote, rote 250 g Kirschtomaten 1 – 2 EL Mehl oder mehr, nach Bedarf … Read more
Zutaten: (für 1 Portionen) 125 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1 Handvoll Sojasprossen 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten 1 EL Zwiebel(n) gehackt 1 Ei(er) verquirlt 80 g Hähnchenfleisch ¼ TL Zucker 1 EL Sojasauce, dunkle etwas Salz etwas Pfeffer, weißer etwas Sesamöl etwas Öl zum Braten Zubereitung: Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 15 … Read more
Zutaten: 500 g Mascarpone 200 g Naturjoghurt 2 TL Zucker1 Vanillinzucker 1 Cappuccinopulver – instant 125 ml Sahne Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 20 Fischstäbchen 250 g Reis, (Langkornreis) 250 g Lauchzwiebel(n) 500 ml Gemüsebrühe 80 g Käse, geriebener (Emmentaler) 1 Dose Tomate(n) (425 ml) 1 Zwiebel(n) 4 EL Butter 1 Bund Dill Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Tomaten abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Die abgetropften Tomaten in Würfel schneiden und wieder mit dem Saft vermengen. … Read more