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Zutaten: 4 Rinderrouladen Senf Salz und Pfeffer 8 Scheiben durchwachsener Speck 1 große Zwiebel, gewürfelt 1 Gewürzgurke, in Streifen geschnitten 2 EL Schmalz oder Öl 2 EL Tomatenmark 500 ml Rinderbrühe 250 ml alkoholfreier Traubensaft 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren 2 EL Mehl 2 EL pflanzliche Margarine oder veganes Öl ** Zubereitung:** Das Rezept wird auf … Read more
Wenn Sie der Wunsch nach Süßem ruft, Sie aber auf Ihre Figur achten, gibt es keinen Grund, auf den Genuss eines köstlichen Desserts zu verzichten. Machen Sie sich bereit, ein magisches Rezept zu entdecken, kalorienarm, zuckerfrei und mit nur 3 Zutaten! Dieses Dessert ist wie ein sanftes Flüstern in Ihrem Ohr, eine Versuchung, der Sie … Read more
Zutaten: 1 kg Rinderbraten (Schmorbraten) 2 Lorbeerblätter 1 Tüte/n Gewürzmischung für Sauerbraten 1 Bund Suppengemüse (Sellerie, Lauch, Möhren) 1 m.-große Zwiebel(n) 3 EL Öl, neutrales 500 ml Fleischbrühe, ersatzweise Instant Rinderbrühe 150 ml Traubensaft 150 ml Rotweinessig oder Balsamico Salz und Pfeffer 1 Prise(n) Zucker 2 EL Tomatenmark 4 EL Saucenbinder Das Suppengemüse schälen, waschen … Read more
Zutaten: 2 Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 3/4 Tasse Milch 1/4 Tasse Wasser 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda) Öl zum Frittieren Knoblauchsoße oder saure Sahne zum Servieren (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 2 oder 3 mittelgroße Auberginen (700 g) Salz und Pfeffer Paprika Knoblauchpulver Olivenöl 3 mittelgroße Kartoffeln (600 g) 1 gehackte Zwiebel 1 rote Paprika 2 Knoblauchzehen 500 g Hackfleisch von Rind Koriander Frische Petersilie 300 g Tomatensauce Geriebener Käse 2-3 Kirschtomaten Zubereitung: 1. Die Aubergine in Scheiben schneiden. 2. Legen Sie sie in eine … Read more
Zutaten: Frischer Spargel Neue Kartoffeln Kalbfleisch (Sie können Kalbsschnitzel oder Kalbssteaks verwenden) Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Sauce Hollandaise: 3 Eigelb 200 g Butter 1 Esslöffel Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 6 Schnitzel (Rindfleisch) 500 g Suppengemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, usw.) 1 Becher Sauerrahm 500 ml Rindfleischbrühe Senf (Estragon) Salz und Pfeffer 1 Zwiebel Mehl Öl Zubereitung: Nächste Seite
ZUTATEN (Form von 16 cm) 3 Eier 8g Zitronensaft 250 g griechischer Joghurt 30 g Allzweckmehl 10 g Maisstärke 65g Zucker Schale einer geriebenen Zitrone Die Vorbereitung finden Sie auf Seite Nr. 2
Windbeutel aus Brandteig sind eine köstliche und luftige Leckerei. Hier ist ein einfaches Rezept, um Windbeutel zuzubereiten: Zutaten: Für den Brandteig: 250 ml Wasser 125 g Butter 1 Prise Salz 150 g Mehl 4 Eier Für die Füllung: 500 ml Schlagsahne 2 Päckchen Vanillezucker Früchte, Schokoladensoße oder Puderzucker zum Garnieren (optional) Das Rezept wird auf … Read more
“Hähnchen in Sahnesauce” ist ein köstliches Gericht, das sich leicht zubereiten lässt. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten 2 EL Olivenöl oder Butter 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 ml Hühnerbrühe 200 ml Sahne 1 TL Senf 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer … Read more