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Zutaten: – 1 kg Suppenhuhn – 2 Karotten – 2 Petersilienwurzeln – 1 Stange Lauch – 1 Zwiebel – 1 Knoblauchzehe – 5 Pimentkörner – 5 Wacholderbeeren – 1 Lorbeerblatt – 1 Teelöffel Pfefferkörner – 2-3 Zweige Thymian – 2-3 Zweige Petersilie – 3 Liter Wasser – Salz nach Geschmack – 250 g Suppennudeln Zubereitung: … Read more
Schnitzel: Schnitzel aus der Oberschale ( ca. 550 g ) 3 grobes Meersalz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus der Mühle etwas Mehl 100 g Eier 2 Kochsahne 2 EL Semmelbrösel 100 g Öl 1 Tasse Rosenkohl: ( Für 2 Personen ) Rosenkohl ( Hier: Ein Rest von gestern / Siehe mein Rezept: *) … Read more
Roastbeef😍 im Slow Cooker ❤ ❤ ❤ Zutaten ▢Olivenölspray oder 2 Esslöffel Olivenöl ▢1,4 kg (3 Pfund) Roastbeef, z. B. Rinderbrust oder Rinderoberseite ▢Salz und Pfeffer zum Würzen ▢60 ml (<>/<> Tasse) Rot- oder Weißwein (oder Brühe) zum Ablöschen der Pfanne ▢2 Zwiebeln, grob gehackt ▢4 Karotten halbiert (bei Bedarf weitere hinzufügen) ▢6 Kartoffeln, geschält und halbiert (optional) … Read more
Schmorkohl mit Frikadellen und Salzkartoffeln ist ein klassisches deutsches Gericht. Hier ist ein einfaches Rezept, um es zuzubereiten: Zutaten: Für den Schmorkohl: 1 kleiner Weißkohl (ca. 1 kg) 2 Zwiebeln 2 EL Öl 200 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Zucker 1 Lorbeerblatt 3 Pimentkörner (optional) Das Rezept wird auf der nächsten … Read more
Zutaten 5 Paprikaschoten 1 Hähnchenbrust 1 Bund Bohnen 100 g Wurst 2 Eier etwas Käse, geriebener Salz und Pfeffer Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Rinderbraten ist ein klassisches Gericht, das in verschiedenen Variationen zubereitet werden kann. Hier ist ein einfaches Rezept für Rinderbraten: Zutaten: 1,5 kg Rinderbraten (aus der Keule, Schulter oder Rinderfilet) 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 3 Karotten, in große Stücke geschnitten 3 Stangen Sellerie, in Stücke geschnitten 3 Knoblauchzehen, gehackt 500 ml Rinderbrühe oder Wasser 2 … Read more
Filetbraten in Frischkäse-Senfsauce ist ein leckeres Gericht, das relativ einfach zuzubereiten ist. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten: 4 Schweine- oder Rinderfiletsteaks 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g Frischkäse 2 EL Senf (je nach Vorliebe, zum Beispiel Dijon-Senf) 250 ml Hühnerbrühe 1 TL getrockneter Thymian Salz und … Read more
Das klingt nach einem köstlichen Rezept! Filetpfännchen mit Frischkäse Senfsauce ist sicherlich eine großartige Kombination aus zarten Filetsteaks und einer cremigen Senf-Frischkäsesauce. Hier ist eine einfache Möglichkeit, wie Sie dieses Gericht zubereiten können: Zutaten: 4 Filetsteaks (Rinderfilet oder Schweinefilet) 200 g Frischkäse 2 EL Senf (nach Ihrem Geschmack, z.B. Dijon-Senf) 1 EL Honig 1 Knoblauchzehe, … Read more
Zutaten für 6 Portionen 1 kg Wadschinken (Rindfleisch) 1.5 l Wasser 2 EL Paprikapulver (edelsüss) 1 EL Mehl zum Binden 2 Stk Lorbeerblatt 2 Stk Zwiebel (weiß, groß) 150 ml Sonnenblumenöl 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
GEFÜLLTE PAPRIKASCHOTEN Isst hier tatsächlich irgendjemand „gefüllte Paprikaschoten“ 😋😍? ZUTATEN : 6 mittelgroße grüne Paprika 1 Pfund Rinderhackfleisch 1 gehackte Zwiebel 1 (6 7/8 Unzen) Schachtel Rice-a-Roni-Mischung, spanischer Geschmack 1 (16 Unzen) Dose Tomatensauce 1 Teelöffel Zucker 1 (14 1/2 Unzen) Dose Tomaten (zur Verwendung bei der Reiszubereitung) 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse oder 1 Tasse … Read more