Zutaten:
Für Backfisch:
Fischfilets (z. B. Kabeljau oder Schellfisch)
Mehl zum Ausbaggern
Geschlagenes Ei
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Öl zum braten
Für Senfsauce:
Senf (Dijon oder Vollkorn)
Mayonnaise
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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