ZUTATEN:
3 Ei(er)
1 EL Wasser
75 g Zucker
1 Vanillezucker
50 g Mehl
50 g Speisestärke
2 TL Backpulver
FÜR DIE CREME:
300 g Quark, Magerstufe
200 g Mascarpone
125 ml Bailey’s Irish Cream (Whiskey-Sahne-Likör)
50 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
250 g Schlagsahne und 100 g San Apart (Gelatine- Ersatzmittel)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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