Zubereiten:
- Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Den Quark mit geriebenen Käse und den Eier gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Ein normales Backblech nehmen und mit Backpapier auslegen.
- Den Teig darauf geben und dünn verstreichen.
- Für ca. 20 Minuten im Backofen backen.
Sehr lecker.