Zubereitung:
- Die ersten sieben Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.
- Die Äpfel schälen.
- 2 Äpfel würfeln, die beiden anderen Äpfel in Scheiben schneiden.
- Die gewürfelten Äpfel unter den Teig heben.
- Diesen dann in eine vorbereitete 26er Springform geben.
- Die Apfelscheiben auf dem Teig verteilen und nach Belieben mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.
- Bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Min. backen.