Zutaten:
- 3 Zehen Knoblauch, gehacktetwas Käse, geschnitten oder gerieben
- 3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzenöl
- 5 m.-große Kartoffeln
- 1 m.-große Zwiebeln, in Halbringe geschnittennach Belieben Eier
- Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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