PIZZATEIG

Selbstgemachter Pizzateig ist einfach zuzubereiten und ermöglicht es dir, den Geschmack und die Konsistenz der Pizza nach deinem Geschmack anzupassen. Hier ist ein einfaches Rezept für einen klassischen Pizzateig: Zutaten: 500 g Weizenmehl (Typ 00 oder Pizza-Mehl) 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g) 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 325 ml warmes Wasser 2 Esslöffel … Read more

Hack mit Püree und geröstete Zwiebel

Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind ) 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten 2 EL Butter 1/2 Tasse Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl (für die Zwiebeln) Optional: gehackte Kräuter (z.B. Petersilie) zur Garnierung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Mascarpone Torte, super cremig und ohne backen!

Das klingt nach einem leckeren Rezept für eine Mascarpone Torte! Hier ist eine einfache Anleitung für eine super cremige, no-bake Mascarpone Torte: Zutaten: Für den Boden: 200 g Löffelbiskuit 100 g Butter, geschmolzen Für die Füllung: 500 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 150 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Dekoration: Kakao zum Bestäuben Frische … Read more

Schwarzwälder Jägersauce, Wooahh Schmakofatz!!

Zutaten: 120 g Schinkenspeck (Schwarzwälder Schinkenspeck) 250 g Champignons 2 EL, gestr. Tomatenketchup oder Tomatenmark 1 EL, gestr. Mehl 2 Schuss Weißwein, trocken 1 Schuss Öl oder etwas Butter 1 Zwiebel, mittel bis groß 250 ml Schlagsahne oder Küchensahne 1 EL, gehäuft Rinderbrühe oder Soße zum Braten 2 Prisen Salz und Pfeffer Fortsetzung auf der … Read more

Putengeschnetzeltes

Zutaten 400 g Pute 300 g braune Champignons 1 Zwiebel 2 Frühlingszwiebeln 300 ml Milch 6 EL Sojasauce Paprikapulver edelsüß Pfeffer Salz Öl zum Anbraten Evtl. Stärke zum Andicken Fortsetzung auf der nächsten Seite

Wiener Schnitzel

Zutaten: Kalbsschnitzel (bei Bedarf können Sie auch Schweine- oder Hühnerfleisch verwenden) Salz und Pfeffer nach Geschmack Allzweckmehl zum Baggern Eier, geschlagen Semmelbrösel Pflanzenöl oder Butterschmalz zum Braten Zitronenschnitze zum Servieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

SAFTIGE STEAKS IN PILZSAUCE MIT KLEBERKARTOFFELN

Das klingt nach einem köstlichen Gericht! Hier ist ein einfaches Rezept für saftige Steaks in Pilzsauce mit Kartoffeln: Zutaten: Für die Steaks: 4 saftige Rindersteaks (zum Beispiel Ribeye oder Filet) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Öl zum Braten Für die Pilzsauce: 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, … Read more

Rouladen mit Thüringer Klößen: Ein Kulinarisches Meisterwerk aus Deutschland

Rouladen mit Thüringer Klößen sind ein klassisches und herzhaftes Gericht der deutschen Küche, das Genuss und Tradition vereint. Diese köstliche Kombination aus zarten Rinderrouladen und herzhaften Kartoffelklößen ist ein wahrer Gaumenschmaus, der für Gemütlichkeit und Wohlbefinden steht. In diesem Artikel werden wir uns eingehend mit diesem traditionellen Gericht befassen, seine Geschichte, die Zutaten, die Zubereitung … Read more