Zutaten: 250 g Hackfleisch, gemischt 1 m.-große Zwiebel(n) 2 EL Gewürzmischung, (Hackfleischgewürz von Baumfrau, s. Datenbank) 2 EL Tomatenmark 1 EL Tomatenmark, scharf 1 TL Oregano, getrocknet 1 EL Mehl 250 ml Wasser 1 EL Öl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Dieser gebratene Kohl mit Speck ist ein Familienfavorit und steht in jedem Kochbuch meiner Kinder, wenn sie ausziehen und heiraten. Es ist ein wunderschönes Gericht mit vielen Farben und wird für einen reichen Geschmack auf niedriger Stufe und langsam gegart. Achtung, es macht süchtig! Zutaten: 6 Scheiben Speck, gehackt 1 große Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, … Read more
Die Vorteile von Zitrone sind allgemein bekannt. Sein hoher Gehalt an Vitamin C und natürlichen Antioxidantien trägt zu einer besseren Abwehr bei. Die Verwendung beschränkt sich jedoch nicht nur auf die ernährungsphysiologischen Eigenschaften, viele Menschen verwenden diese Zutat auch in anderen Zusammenhängen, da sie große Vorteile bietet. Entdecken Sie diesen Reinigungstipp mit Zitrone, der Ihnen die Arbeit erheblich … Read more
Zutaten: 150g Butter 7 Schokoriegel 200 g Puffreis 200 g geschmolzene Milchschokolade Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: Für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g Butter, geschmolzen Für die Käsekuchenfüllung: 500 g Frischkäse 200 g Zucker 4 Eier 200 ml Sahne 1 Päckchen Vanillezucker 1 Zitrone (Abrieb) 1 Dose Mandarinen (ca. 300 g), abgetropft Für die Mandarinen-Glasur: 1 Dose Mandarinen (ca. 300 g), abgetropft 1 Päckchen Tortenguss (klar) 2 EL Zucker … Read more
Zutaten: Für die Kohlrouladen: 1 großer Weißkohl 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Ei 100 g Reis, gekocht 2 EL Paniermehl 1 TL Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Muskatnuss Für die Sauce: 2 EL Butter 2 EL Mehl 500 ml Gemüsebrühe 200 ml … Read more
Zutaten: 6 hartgekochte Eier 2 EL Butter 2 EL Mehl 2 EL mittelscharfer Senf 300 ml Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack frische Petersilie, gehackt (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
400 g Matjesfilet(s) 1 Apfel, säuerlich 1 m.-große Zwiebel(n) 2 Gewürzgurke(n) 6 Pimentkörner 2 Lorbeerblätter 1 Gral süße Sahne, ca. 200 g 1 Gral saure Sahne, ca. 200 g 1 EL Zucker Gurkenflüssigkeit Pfeffer Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 4 große Paprikaschoten (verschiedene Farben für mehr Farbenvielfalt) 250 g Hackfleisch (Rind ) 1 Tasse gekochter Reis 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g) 1 TL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse geriebener Käse (zum Überbacken) Das Rezept wird auf der nächsten … Read more
Zutaten: Für die Hackbällchen: 500 g Hackfleisch (Rind ) 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 Ei 3 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Paprikapulver 1 TL Senf Für die Erbsen-Möhren-Rahm-Sauce: 300 g Erbsen und Möhren (TK oder frisch) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 EL Butter 2 EL Mehl 300 ml … Read more