Hühnchen aus der Provence
Zutaten: 4 Hühnerkeulen oder Hühnerbruststücke 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse Hühnerbrühe 1 Tasse Tomatensoße (passierte Tomaten) 1/2 Tasse … Read more