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Zutaten: 6 hartgekochte Eier 2 EL Butter 2 EL Mehl 2 EL mittelscharfer Senf 300 ml Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack frische Petersilie, gehackt (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

ZUTATEN: 125 g Zucker 125 g Butter (weich) 3 Stk. Eier 250 g Mehl ¼ Liter Milch SCHRITT 1 Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 250g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli) 250g Hackfleisch (Rind) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Öl oder Butter 200ml Sahne 1 EL Currypulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Jägerschnitzel nach Art des Hauses ist ein klassisches deutsches Gericht, das oft in verschiedenen Regionen Deutschlands zubereitet wird. Hier ist eine allgemeine Rezeptanleitung für Jägerschnitzel: Zutaten: Schweineschnitzel oder Kalbsschnitzel Mehl zum Bestäuben Salz und Pfeffer 2 Eier Semmelbrösel (Paniermehl) Butterschmalz oder neutrales Pflanzenöl zum Braten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Hähnchenschenkel mit Ofen-Schmand-Gemüse ist ein köstliches Gericht, das du relativ einfach zubereiten kannst. Hier ist ein grundlegendes Rezept: Zutaten: 4 Hähnchenschenkel 500 g Gemüse (zum Beispiel Paprika, Zucchini, Karotten, Zwiebeln) 200 g Schmand oder saure Sahne 2 Knoblauchzehen (gehackt) Frische Kräuter (wie Thymian, Rosmarin, Petersilie) Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Das Rezept wird auf … Read more

Das klassische Jägerschnitzel ist ein traditionelles deutsches Gericht, das in vielen Teilen der Welt beliebt ist. Es besteht in der Regel aus einem panierten und gebratenen Schnitzel, oft vom Schwein, aber auch vom Huhn oder Kalb. Das Besondere am Jägerschnitzel ist die reichhaltige Pilzsoße, die es begleitet. Hier ist ein einfaches Rezept: Zutaten: Schweineschnitzel (oder … Read more

Zutaten: 500 g Kartoffeln, geschält und gekocht 100 g geriebener Raclette-Käse 1 Ei 2 EL Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Butter zum Braten Anleitung: Die gekochten Kartoffeln in einer Schüssel zerdrücken, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten : Zutaten für den Teig : 180 g Weizenmehl 3 Eier, Größe M 200 ml Milch 2 Päckchen Vanillezucker und 1 EL Zucker Prise Salz 1 TL Backpulver 3 – 4 mittelgroße Äpfel etwas Butter und/oder Öl zum Ausbacken Zubereitung : Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten: 500 g Rindfleisch (zum Beispiel Schulter oder Wadschunke), in Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 rote Paprikaschoten, in Streifen geschnitten 2 EL Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Geschmack) 1 TL gemahlener Kümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Tomatenmark 500 ml Rinderbrühe 2 EL Öl zum Braten 250 … Read more

Bratkartoffeln mit Wurst und Spiegelei ist ein beliebtes Gericht der deutschen Küche. Es handelt sich dabei um gebratene Kartoffeln, serviert mit einer Wurst (wie beispielsweise Bratwurst oder Wiener Würstchen) und einem Spiegelei. Hier ist ein einfaches Rezept, um dieses Gericht zuzubereiten: Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln 2-3 Bratwürste oder Wiener Würstchen 4 Eier 1 Zwiebel … Read more