Knoblauchbuttersteak und Kartoffelpfanne – dieses Rezept sollten Sie sich nicht entgehen lassen

Zutaten: 4 Steakfilets (je nach Vorliebe) 4 Esslöffel Butter 4 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 große Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten 1 Zwiebel, in dünnen Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Olivenöl Frische Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie oder Thymian), gehackt Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

KÄSESAHNE mit ERDBEEREN

Zutaten : 1 Msp Backpulver 5 Stk Eidotter 250 g Magertopfen 100 g Mehl 250 g Quimiq 1 Becher Schlagobers 1 Pk Vanillezucker 5 Stk Eiklar 250 g Erdbeeren 0.5 Stk Zitrone 150 g Zucker Zubereitung : Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch

Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch sind ein leckeres Gericht aus der asiatischen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst: Zutaten: 200 g Hähnchenbrustfilet, in dünne Streifen geschnitten 200 g gekochte Nudeln (z.B. Mie-Nudeln oder Eiernudeln) 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 kleine Zwiebel, in dünne Streifen geschnitten 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten … Read more

Weihnachts Neujahrskuchen, bei mir ist er ein Muss

Zutaten Für den Teig -2 Eier -10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz) -100 Gramm Zucker -50 ml Sonnenblumenöl -50 Gramm Butter -340 Gramm Mehl -10 Gramm Backpulver Für die Sahne: -200 Gramm Pfirsiche in Sirup -400 ml Milch -10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz) -1 Eigelb -3 Esslöffel Zucker -4 Esslöffel Maisstärke -200 ml Sahne – Mandelscheiben … Read more

Die echte Zwiebelsuppe**

Die echte Zwiebelsuppe** **Zutaten** **Für 4 Personen** 4 große Zwiebeln (oder 5 mittelgroße) 100g geriebener Greyerzer 4 Scheiben Landbrot 1l Geflügel- (oder Rinder-)Brühe 20g Butter 1 EL. EL Mehl Salz Pfeffer Vorbereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Gefrorene Fleischbällchen und geschnittene

Verwandeln Sie das beliebte Salisbury-Steak in einen köstlichen Fleischbällchen-Genuss mit Slow Cooker Salisbury-Steak-Fleischbällchen. Dieses Rezept, inspiriert von der traditionellen Küche meiner Großmutter, ist eine moderne Interpretation eines Familienlieblings. Stellen Sie sich zarte, saftige Fleischbällchen vor, umhüllt von einer würzigen, reichhaltigen Sauce, die an die Wärme von Omas Küche erinnert. Meine Großmutter bereitete für besondere Anlässe … Read more

Filetbraten mit Senfsauce

Filetbraten mit Senfsauce ist ein köstliches Gericht, bei dem zartes Fleisch mit einer cremigen Senfsauce serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept, um Filetbraten mit Senfsauce zuzubereiten: Zutaten: 4 Schweinefiletsteaks oder Rinderfiletsteaks Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl (z.B. Olivenöl oder Rapsöl) 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/2 Tasse Hühnerbrühe 1/2 Tasse Sahne 2 … Read more

Grandioser Grünkohleintopf

Zutaten 500 g Grünkohl, geputzt, gewaschen, grob geschnitten 500 g Zwiebel(n), fein gehackt 250 ml Wasser 3 Mettwürstchen (Räucherenden) 1.000 g Kartoffel(n) 50 g Speck, fetter Salz und Pfeffer Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt