Einzelheiten: Arbeitszeit ca. 50 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten Zutaten: (für 4 portionen) 1 kg Hackfleisch, gemischt 3 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 5 Paprikaschote(n) 1 Ei(er) 1 Dose Tomate(n), stückig ¼ Liter Gemüsebrühe 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet 1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß Salz und Pfeffer ½ Tube/n Tomatenmark 2 EL … Read more
Zutaten: 250 g Kochschinken, würzig, in etwas dickeren Scheiben 6 Eier 250 g Sahne 2 TL Senf, mittelscharf 1500 g Spargel, am besten Spargelköpfe Salz und Zucker Butter 1 TL Salz 1/2 TL Zucker Pfeffer, weiß Zubereitung: Am besten am Mittag des Vortages beginnen. Angepiekste Eier kalt aufsetzen, ca. 8-10 min kochen. Ein Spritzer Essig … Read more
Zutaten: 500 g Nudeln 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt etwas Olivenöl 2 EL Frischkäse 1 Becher Sahne 50 g Gouda, gerieben Salz und Pfeffer Gemüsebrühe, instant Parmesan zum Bestreuen Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: Karotten – 4 mittlere Stücke hartgekochte Eier – 4 Stück Hartkäse – 200 Gramm Knoblauch – 2 Nelken. Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 1 Kohlrabi 6 Kartoffel(n), mittelgroß 2 Möhre(n) 1 Liter Gemüsebrühe 3 EL Schmand, Kräuterschmand 250 g Hackfleisch, vom Rind 1 Bund Petersilie 1/4 Topf Schnittlauch Pfeffer Salz Muskat Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 220 g Schinken 220 g Käse (gerieben, z. B. Emmentaler, Gouda) 1/2 Becher Sauerrahm 1 TL Pizzagewürz 6 -8 Scheibe/n Toastbrot Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 2 Pck. Tomaten, passierte 3 EL Honig 3 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Currypulver Knoblauchgranulat Paprikapulver, edelsüßes 3 EL Öl 150 ml Fleischbrühe 500 g Schweinefleisch 300 g Schinkenspeck, am Stück 3 Paprikaschote(n), bunte 3 Zwiebel(n) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: Für Rolle (ca. 25 cm lang) Für die Füllung: 350 g Himbeeren 25 g Puderzucker 4 Maracuja Für Teig: 3 Eier 120 g Zucker eine Prise Salz 120 g Mehl Butter zum Einfetten der Auflaufform Dekorieren: Himbeeren Minzblätter Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: Für den Knetteig: 150 g Mehl ½ Pck. Backpulver 65 g Zucker 1 Ei(er) 65 g Butter Für die Füllung: 1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 1 Pck. Mohnback, (Fertigmohnfüllung) 500 ml Milch 1 Becher Schmand Für den Belag: 3 Ei(er), Größe M, getrennt 80 g Zucker 2 Becher Schmand 1 Pck. Vanillesaucenpulver zum Kochen … Read more
Zutaten: 1 Esslöffel Wasser 115 g Mehl Puderzucker zum Bestäuben 120 g Butter 4 Eier, getrennt 4 Tropfen Essig 480 ml Milch 150 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanille-Extrakt Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt