Weizenbrot mit Altbrot-Brühstück und Lievito madre

ZUTATEN ievito madre ca. 250 g Madre TA 150 – aufgefrischt Weitere Infos Auffrischung von Lievito madre Altbrot-Quellstück: 35 g Altbrot – geröstet und gemahlen 90 g Wasser Gut verrühren und mind. 30 Minuten quellen lassen. Hauptteig: Vorteig Altbrot-Quellstück 360 g 200 + 160g Weizenmehl 550 od. mediterran od. T65 (Eva: 200 g 500er und … Read more

Baileys`Torte

ZUTATEN: 3      Ei(er) 1 EL     Wasser 75 g     Zucker 1      Vanillezucker 50 g     Mehl 50 g     Speisestärke 2 TL     Backpulver FÜR DIE CREME: 300 g     Quark, Magerstufe 200 g     Mascarpone 125 ml     Bailey’s Irish Cream (Whiskey-Sahne-Likör) 50 g     Zucker 1 Pck.     Vanillezucker 250 … Read more

Omas beste Frikadellen

ZUTATEN Zutaten für 4 Portionen 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TL Paprikapulver viel Pfeffer aus der Mühle 2 TL Petersilie, getrocknet n. B. Knoblauch 1 TL Maggi Margarine zum Braten evtl. Mehl oder Semmelbrösel Das Rezept wird auf … Read more

Die Schneewittchentorte

Zutaten für 12 Stücke: 200 g Schokoladenkekse 100 g Butter 400 g TK-Sauerkirschen 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver 300 ml Kirschsaft 100 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 400 g Sahnequark 1 EL geriebene Schale einer Bio-Zitrone 1 Beutel Gelatine fix 200 g Schlagsahne Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Wunderbares Bananen-Butterkeks-Dessert ohne Backen

ZUTATEN 2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 700 mlkalte Milch 1/3 TasseErdnussbutter (kann weggelassen werden) 240 mlSchlagsahne 27 St.(Vollkorn-)Butterkekse 3Bananen 60 gSchokolade 2 TassenPuderzucker 1/4 TasseButter 1 TLVanilleextrakt 2 ELMilch Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Vanillecreme Kuchen ohne Backen

Zutaten: Für den Boden: 1 EL Puderzucker 250 g Butterkekse 60 g Butter 250 ml Milch Für die Vanillecreme: 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 550 ml Milch 3 EL Puderzucker 220 ml Schlagsahne Außerdem: 220 ml Schlagsahne 1 Packung. Vanillezucker 2 EL Puderzucker Zum Abschließen klicken Sie auf >

GYROSAUFLAUF MIT SAUCE HOLLANDAISE

Zutaten: 500 g Nudeln, (Spiralen) 750 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art 4 große Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 Becher Sauce Hollandaise 2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan) Öl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

SCHOKO KOKOS BLECHKUCHEN

Zutaten: Für Den Kokosteil: 200 ml Kokosmilch 200 ml Schlagobers 40 gramm Speisestärke 60 gramm Zucker 80 gramm Kokosflocken Für Den Schokoteil: 220 gramm Mehl 1 Pkg Backpulver 40 gramm Kakaopulver 50 gramm Schokolade 150 gramm Zucker 125 gramm Butter 125 ml Milch 1 Prise Salz 4 Stück Eier Als Abschluss: 2 EL Marillenmarmelade 1 … Read more