Quark Mutzen, besser als beim Bäcker !

Zutaten: 60 g Zucker 450 g Mehl 250 g Quark 220 ml Milch, lauwarm etwas Salz 70 g Butter 1 Würfel frische Hefe 2 -3 Tropfen Bittermandelaroma Rapsölzum Ausbacken 1 Packung Vanillinzucker Puderzucker zum bestreuen Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

geschmackvoll – Kinderschokolade Torte

Zutaten: Für den Teig: 150 g Butter 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 150 g Schokolade (Kinderschokolade) 2  Ei(er) 4  Ei(er), getrennt 150 g Mehl 3 EL Kakaopulver 1 TL, gestr. Backpulver Für die Füllung: 4 Becher Sahne (à 200 ml) 250 g Schokolade (Kinderschokolade) 6 EL Nutella 100 g Schokolade (Kinderschokolade), gehackt 4 Pck. … Read more

Omis Graupensuppe

Zutaten: 500 g Rindfleisch (Hohe Rippe) 200 g Graupen (Perlgraupen) 1 große Zwiebel 100 g Butter 1 kleine Porreestange 1 Liter Kartoffeln, geschält, klein gewürfelt, ein Litermaß voll) Salz und Pfeffer evtl. Streuwürze zum Abschmecken Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt >

Reispfanne mit Gemüse und Hühnchen

Zutaten: 250 g Erbsen, TK 500 g Hühnerbrüste 2 Tasse/n Reis 2 Paprikaschote(n) (rot, gelb, grün) 1 Zwiebel(n) 1 Pck. Kräuter, TK (8-Kräutermischung) 1 Zehe/n Knoblauch Öl 2 Würfel Hühnerbrühe, instant 750 ml Wasser Salz Pfeffer 200 g Schmand Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Japanischer Käsekuchen

ZUTATEN 40 g Butter 200 g Frischkäse 80 ml Milch 50 g Mehl 15 g Speisestärke 1/4 TL Salz 6 Eier 1/4 TL Weinsteinbackpulver 110 g Zucker Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Apfelkuchen mit Haselnussguss

ZUTATEN FÜR DEN MÜRBETEIGBODEN: 125 g Dinkel-Vollkorn-Mehl 125 g helles Mehl bei mir Dinkel 630 30 g Süßmittel bspw. Sukrin – kann auch komplett weggelassen werden 1 Prise Vanille-Salz 1 Ei 100 g kalte Butter 2 EL kaltes Wasser oder Sahne FÜR DEN HASELNUSSGUSS: 100 g weiche Butter 60-70 g Süßmittel Sukrin, Xylitol, Dextrose, o.ä. – eher mehr, wenn Ihr es süßer mögt 1 Msp. gemahlene Vanille oder das Mark von 1/2 Vanilleschote 2 zimmerwarme Eier … Read more