flaumigen Schokokuchen

Da haben doch die ersten Marillen “nimm uns mit” geschrien und was macht man dann damit? Na klar, einen herrlichen, flaumigen Schokokuchen  3 Eier 120 gr. Butter oder Margarine (weich) 120 gr. Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker 120 gr. geschmolzene Schokolade 1 Prise Salz Schuss Rum 120 gr. Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 3/4 kg Marillen   … Read more

Schokobananen wie vom Bäcker

ZUTATEN : 200 g Marzipanrohmasse 1 Eiweiß 100 g Puderzucker 1 Eigelb 25 g Speisestärke 25 g Zucker 250 ml Milch 125 g Butter 50 g Puderzucker 10 Banane(n) Zitronensaft 100 g Kuvertüre, zartbitter oder vollmilch oder Kuchenglasur 1/2 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack), evtl. Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Coca-Cola-Ripperl !

Ketchup Honig Salz, Pfeffer/Chili ein wenig gem. Paprikapulver Knoblauch Worcester Sauce (od. Soja Sauce) * Grundzutaten für Honig-Bier-Marinade Bier (am besten dunkles, malziges Bier) Apfelsaft Honig Salz, Pfeffer Knoblauch Tomatenmark od. Tomatenketchup eine leichte Prise Zimt Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Hackfleisch Paprika Käse Rolle

Vor einer Woche habe ich mal eine Freundin gefragt, was sie denn immer so kocht. Da sie im selben Haus wie ihre Eltern wohnt, geht sie oft den bequemen Weg und schaut bei ihrer Mutter vorbei. Zwischendurch kocht sie aber auch für sich und ihren Sohn. Sie hat mir dann den Link zu einem Rezept … Read more

Rhababerkuchen mit Vanillepuddingcreme

Teig: 100g Butter, 80g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 2 Eier, 75g Schmand, 180g Mehl, 1 gehäufte TL Backpulver Creme: 1 P. Vanillepudding z. Kochen, 40g Zucker, 375ml Milch, 125g Schmand – 800g geschälter Rhababer Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Klöttenköm

Klöttenköm 10 Eigelb 250 gr. Puderzucker 2 Becher (400 ml) kalte Sahne 1 Vanilleschote oder 1 Pck.Vanillezucker 200 ml weißer Rum ( Barcardi ) Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Schaslik wie anne Pommesbude

Zutaten für ca. 8 Stück: 2 kg Schweinenacken 3 Gemüsezwiebeln etwas Olivenoel Holzspieße 2 Konzessformen gibt es günstig im großen schwedischen Möbelhaus Optional: könnt Ihr Euren Geschmack und Eurer Fantasie freien lauf lassen in dem Ihr z.B. frische Champions, Paprika, Rippenspeck oder was immer Ihr wollt mit auf die Spieße stecken. Für die Würzmischung: 3 … Read more