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1 kl. Weißkraut 300g Faschiertes gemischt 3 Zwiebeln 2 Ei 1 EL Tomatenmark Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

200g Mehl 1 TL Salz 100ml Milch 10g Butter 2 mittel Kartoffeln 250-300g Kaşar (Cheddar) Öl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten: Für den Teig: 4 Ei(er) 1 Eiweiß 1 1/2 Tasse/n Zucker 2 Tasse/n Mehl 2 TL Backpulver 13 EL Öl 4 Pck. Vanillezucker 2 1/2 kg Äpfel n. B. Zimt für das Blech Für die Streusel: 125 g Butter 125 g Zucker 1/2 Pck. Vanillezucker 1/2 Pck. Backpulver 1 Eigelb 250 g Mehl 1/2 … Read more

Zutaten: 250 g Butter 240 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 5 Ei(er) 250 g Mehl, Type 405 (Instant – Mehl von Diamant) 1 Pck. Backpulver 1/4 Liter Eierlikör 3 EL Nutella Puderzucker zum Bestäuben Fett für die Form Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten 2 EL Butterschmalz 4 große Zwiebel(n), gewürfelt 2 EL Tomatenmark 1  Karotte(n), gewürfelt 50 g Knollensellerie, gewürfelt 0,7 Liter Wein, rot 1 kg Rindfleisch, gewürfelt 300 ml Rinderbrühe 1 TL Paprikapulver, edelsüß, gehäuft 1 TL Paprikapulver, scharf, gehäuft Salz und Pfeffer 2  Lorbeerblätter evtl. Saucenbinder Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten: 250 g Weisser oder grüner Speck(kein geräucherten) Rückenspeck von Schwein. 2 bis 3 kleine Äpfeln 6 bis 7 große Zwiebeln 1 Packung rohe Schinkenwürfel(ca. 300 gramm) Majoran nach Geschmack Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten 500 g Mascarpone 250 g Quark 2 Pck. Vanillezucker 3 EL Fruchtzucker 500 g Erdbeeren 1 Tortenboden (Biskuit) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten 1 Liter Hühnerbrühe 150 ml Honig 150 ml Rübenkraut 100 ml Essig 2 Tube/n Tomatenmark 75 ml Worcestersauce 5 Spritzer Tabasco 3 EL Paprikapulver 1 EL Currypulver 2 Paprikaschote(n) 5 Zwiebel(n) 3 EL Öl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

-Schichtbraten Boah, war das eine Arbeit… Nackenbraten (War Batzi’s Braten, aber er darf nicht mehr fettes) im halb gefrorenen Zustand in fein dünne Scheiben geschnitten. Kraft (Mucki) Arbeit das sag ich Euch *puh* Muskelkater werd ich spüren, garantiert. Dann mit selbst gemachten Gyros Gewürz mariniert und über Nacht ab in den Kühlschrank. Hmmm…das roch schon … Read more

Zutaten: 28 er Springform Mürbeteig 500 gr Mehl 250 gr Butter 130 gr Zucker 2 pck Vanillezucker 2 Eier 1 Prise Salz zügig zu einem Teig verarbeiten. 1/3 in den Kühlschrank. Mit 2/3 vom Teig die Springform auskleiden bis 2 cm unter den Rand. Kalt stellen. Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt