Nudelauflauf “Hawaii”

Zutaten für 2 Portionen 250 g Penne rigate oder andere kurze Nudeln Salzwasser 200 g Schinken, roher, gewürfelt 200 g Käse (Appenzeller), gerieben 1 kl. Dose/n Ananas – Stücke 1 Becher Schlagsahne 250 ml Milch Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Omas Buchteln Rezept

Buchteln sind eine Art Hefegebäck, das in Mittel- und Osteuropa sehr beliebt ist. Buchteln werden in der Regel aus einem fluffigen Hefeteig hergestellt und können mit verschiedenen süßen Füllungen wie Pflaumenmus, Marzipan oder Haselnüssen gefüllt werden. Buchteln werden traditionell lauwarm serviert und sind eine beliebte Nachspeise oder Zwischenmahlzeit. Mit unserem Buchteln-Rezept gelingen Ihnen garantiert herrlich … Read more

Rocher-Kugeln

Zutaten: 500 g Zartbitterschokolade mit 50 % Kakao 90 g fein gemahlene Haselnüsse 80 Gramm Puderzucker 6 Eiweiß Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Bauernbrot mit gelinggarantie!

Zutaten 85 g Weizenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl) 16 g Frischhefe 450 g Weizenmehl 120 g Roggenmehl 220 g Buttermilch 220 g Sodawasser / Mineralwasser prickelnd Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 15 g Salz 10 g Honig 1 TL Essig 5 g Brotgewürz Zubereitung 1. Zuerst im Topf der Küchenmaschine (Knetmaschine) zuerst die … Read more