Einleitung: Wiener Schnitzel ist ein zeitloser Klassiker der österreichischen Küche, der durch seine knusprige Panade und zartes Fleisch bekannt ist. Dieses einfache und dennoch köstliche Rezept führt Sie durch die Schritte, um ein authentisches Wiener Schnitzel zuzubereiten, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Zutaten: 4 Kalbsschnitzel (ca. 150 g pro Stück) Salz und Pfeffer nach Geschmack … Read more
Sie möchten Schlagsahne, aber im Kühlschrank ist nur Milch? Dieses einfache, aber geniale Rezept ist Ihr Retter und verwandelt einfache Milch in wenigen Minuten in luftige, köstliche Schlagsahne. Dieser Trick ist ideal zum Verfeinern Ihrer Desserts oder Ihres Kaffees und verändert das Spiel. Was du brauchst: 1 Glas kalte Milch 1-2 Esslöffel Puderzucker (nach Geschmack) … Read more
Es scheint, als würden Sie nach einem Rezept für dicke grüne Bohnen mit Speck, Mettenden und Salzkartoffeln suchen. Hier ist ein einfaches Rezept für Sie: Zutaten: Dicke grüne Bohnen (ca. 500 g) Speck (ca. 100 g, gewürfelt) Mettenden (ca. 2 Stück, in Scheiben geschnitten) Kartoffeln (ca. 1 kg, geschält und halbiert) Salz Pfeffer Butter (optional) … Read more
Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind ) 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten 2 EL Butter 1/2 Tasse Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl (für die Zwiebeln) Optional: gehackte Kräuter (z.B. Petersilie) zur Garnierung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 500g frischer Spinat oder Tiefkühlspinat 200g geriebener Käse (z.B. Gouda, Cheddar oder Mozzarella) 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: eine Prise Muskatnuss Anleitung: Nächste Seite
Das klingt nach einem köstlichen Gericht! Hier ist ein einfaches Rezept für Schnitzel in Backteig, begleitet von Petersilienkartoffeln und Gurkensalat: Zutaten: Schnitzel in Backteig: Schnitzel ( Huhn oder Kalb) Salz und Pfeffer nach Geschmack Mehl zum Bestäuben 2 Eier Semmelbrösel Petersilienkartoffeln: Kartoffeln, geschält und in gleichmäßige Stücke geschnitten Frische Petersilie, fein gehackt Salz und Pfeffer … Read more
Natürlich, ich teile gerne ein Rezept für altmodische gefüllte Kohlrouladen! Hier ist eine einfache Anleitung: Zutaten: 1 großer Weißkohlkopf 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Tasse Reis 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Dose gehackte Tomaten 1 Dose passierte Tomaten 1 Tasse Rinderbrühe 2 … Read more
Zeit benötigt für Reibekuchen Rezept: Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten Zutaten: 12 große Kartoffeln 2 Eier 8 Esslöffel Mehl (je nach Bedarf anpassen) 3 Zwiebeln Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Ausbraten der Puffer Fortsetzung auf der nächsten Seite
Bratkartoffeln mit Wurst und Spiegelei sind ein klassisches und beliebtes Gericht in der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst: Zutaten: 500 g Kartoffeln, gekocht und geschält 1 Zwiebel, fein gehackt 2 EL Öl oder Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 Würste (zum Beispiel Bratwurst oder Wiener Würstchen) 4 Eier … Read more
Zutaten 400 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 50 g Oliven, eingelegt mit Kräuter Gewürzmischung (Gyrosgewürz) Paprikapulver 4 Paprikaschoten, rot 1 Ei 3 Esslöffel Olivenöl Zucker 2 Dosen Tomaten, abgeseiht 250 g Feta-Käse 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer 200 g saure Sahne 50 g Käse, gerieben Zubereitung Nächste Seite 👇👇