Wienerschnitzel mit Pommes und Gemüse, dazu Hollandaise, ist eine köstliche und klassische Mahlzeit der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst: Zutaten: Für das Wienerschnitzel: Kalbsschnitzel Mehl zum Panieren Eier (verquirlt) Semmelbrösel Salz und Pfeffer Öl zum Braten Für die Pommes: Kartoffeln Öl zum Frittieren Salz Für das Gemüse: Gemüse deiner … Read more
Zutaten: 1,5 kg Rinderbraten 2 EL Öl 2 Zwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Stangen Sellerie, gehackt 2 EL Tomatenmark 750 ml Rinderbrühe 2 Lorbeerblätter 1 TL getrockneter Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Mehl (optional, zur Sauce-Verdickung) Frische Kräuter zur Garnitur (z. B. Petersilie oder Thymian) Das … Read more
“Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree und Gurkensalat” ist eine klassische bayerische Mahlzeit. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Fleischpflanzerl: Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 2 Eier 4 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Paprikapulver 1 TL Senf Eine Prise Muskatnuss Öl zum Braten … Read more
Spaghetti in Schinken-Sahne-Soße Zutaten für 2 Portionen 300 g Spaghetti 125 g Schinkenwürfel (Puten oder Hähnchen) 200 ml Sahne 300 ml Milch 400 ml Wasser 1 Zehe/n Knoblauch 1 Schuss Olivenöl 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Parmesan, gerieben Salz und Pfeffer Kräuter, frisch, getrocknet oder TK Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Vielen Dank für die Klarstellung. “Schmorkohl mit Kartoffeln” könnte eine Art von Gericht sein, bei dem Kohl geschmort und mit Kartoffeln kombiniert wird. Hier ist eine einfache Möglichkeit, wie Sie ein solches Gericht zubereiten könnten: Zutaten: Weißkohl, in Streifen geschnitten Kartoffeln, geschält und gewürfelt Zwiebeln, fein gehackt Knoblauch, gehackt Gemüsebrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack … Read more
Zutaten: 400 g Spaghetti 500 g Hackfleisch (Rind ) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Möhren, gewürfelt 2 Selleriestangen, gewürfelt 800 g passierte Tomaten 2 EL Tomatenmark 2 TL getrockneter Oregano 2 TL getrockneter Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl Parmesan zum Servieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 4 dünne Rinderrouladenscheiben 4 Scheiben Speck 4 Gewürzgurken 1 Zwiebel, gehackt 2 Esslöffel Senf 500 ml Rinderbrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack Kochöl Anleitung: Nächste Seite 👇👇
Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag! Wenn du nach Omas besten Frikadellen suchst, hier ist ein klassisches Rezept, das oft mit Liebe und Tradition zubereitet wird: Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Ei 3 EL Paniermehl 1 TL Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Muskatnuss … Read more
Zutaten: Für die Fleischbällchen: 500 g Hackfleisch (Rind/Schwein oder eine Mischung) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei 1/4 Tasse Semmelbrösel 1/2 Tasse gehackte Pilze Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Paprika 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie Öl zum braten Für die cremige Soße: 1 Tasse geschnittene Pilze 1 Esslöffel Butter … Read more
Schinken-Käse-Blätterteigtaschen sind eine leckere Speise, die aus Blätterteig, Schinken und Käse zubereitet wird. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese köstlichen Taschen zuzubereiten: Zutaten: 1 Packung Blätterteig (ca. 250 g) 100 g gekochter Schinken, gewürfelt 100 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler oder Gouda) 1 Ei (zum Bestreichen) 1 EL Milch (zum Bestreichen) Salz und … Read more