ZUTATEN (Form von 16 cm) 3 Eier 8g Zitronensaft 250 g griechischer Joghurt 30 g Allzweckmehl 10 g Maisstärke 65g Zucker Schale einer geriebenen Zitrone Die Vorbereitung finden Sie auf Seite Nr. 2
Ganzer gerösteter Blumenkohl hat die Art und Weise, wie wir einfaches Gemüse betrachten, verändert und es zum Mittelpunkt einer Mahlzeit gemacht. Mit seinen Wurzeln in der levantinischen Küche erfreut sich dieses Gericht als vielseitiges vegetarisches Hauptgericht oder beeindruckende Beilage weltweiter Beliebtheit. Sein Charme liegt in der Karamellisierung und den reichen Aromen, die ein ganzer gerösteter … Read more
500-600g Rindergulasch 3 große Zwiebeln 2 Knoblauch 200ml Rinderfond 200ml Traubensaft Gewürze: Salz,Paprika Edelsüß, Pfeffer, Majoran, Cumin und etwas Thymian. 1 EL Tomatenmark Etwas Balsamico Butter Öl  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 1,5 kg Rinderschmorfleisch, in mundgerechte Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Pflanzenöl oder Speck 2 Esslöffel süßer Paprika 1 Teelöffel Kümmel 1 Teelöffel Majoran Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Tomatenmark 2 Esslöffel Allzweckmehl 500 ml (ca. 2 Tassen) Rinderbrühe 1 Tasse Rotwein (optional) 2 Lorbeerblätter 2-3 … Read more
Habe dieses Ribeye-Steak zum Mittagessen gemacht. Niemand mag jemals meine Beiträge. Sieht das nicht gut aus? Zutaten : 2 Teelöffel koscheres grobes Salz, * siehe Hinweise 2 Teelöffel brauner Zucker 1/4 Teelöffel Maisstärke 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver 1/4 Teelöffel Knoblauchsalz 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver 1/4 Teelöffel Kurkuma 1/2 Teelöffel Paprika 1/2 Teelöffel Chilipulver 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer … Read more
Kohlrouladen mit Kartoffelpüree ist ein klassisches deutsches Gericht. Hier ist ein einfaches Rezept, wie du es zubereiten kannst: Zutaten für Kohlrouladen: 1 großer Weißkohl 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 Ei Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Muskatnuss 1 TL Senf 2 EL Paniermehl 8 Scheiben Speck 2 … Read more
Schweinebraten mit Semmelknödel und Speckbohnen ist ein klassisches Gericht der deutschen Küche. Hier ist ein grundlegendes Rezept für die Zubereitung: Zutaten: Für den Schweinebraten: 1,5 kg Schweineschulter oder Schweinebraten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 2 Karotten, grob gehackt 2 Stangen Sellerie, grob gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Lorbeerblätter 500 ml … Read more
Tzatziki Rezept ist ein traditionelles griechisches Gericht aus Joghurt, Gurken, Knoblauch und Kräutern. Es ist perfekt für ein Sommerpicknick oder ein Grillfest. Tzatziki ist ein erfrischender und gesunder Dip oder eine Sauce, die perfekt für den Sommer ist. Sie wird mit Joghurt, Gurken, Knoblauch und Kräutern zubereitet. Sie ist kalorien- und fettarm und enthält viel … Read more
Zutaten: 6 Brötchen oder Semmeln (am besten vom Vortag) 250 ml Milch 3 Eier 1 Zwiebel, fein gehackt Petersilie, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Butter zum Anbraten Eine Serviette (Geschirrtuch) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Das klingt nach einer einfachen, aber dennoch köstlichen Mahlzeit! Hier ist eine einfache Zubereitungsidee: Kartoffel-Spinat-Rührei: Zutaten: Kartoffeln, geschält und gewürfelt Frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt Eier Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Zwiebeln und Knoblauch für zusätzlichen Geschmack Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt