Hausgemachte Rindssuppe
Zutaten: 500 g Rindfleisch (Suppenfleisch, z. B. Beinscheiben oder Rindfleisch mit Knochen) 2 Zwiebeln, geschält und geviertelt 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 2 Selleriestangen, gewaschen und in Stücke geschnitten 1 Lauch, gewaschen und in Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, geschält und gehackt Einige Petersilienstängel Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Lorbeerblätter Wasser Das Rezept … Read more