Anleitung:
In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und kurz anbraten, bis sie duften.
Die Champignonscheiben in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren braten, bis sie leicht gebräunt sind.
Wenn du eine dickere Soße bevorzugst, kannst du jetzt das Mehl hinzufügen und gut umrühren.
Die Sahne in die Pfanne gießen und die Soße zum Kochen bringen. Reduziere die Hitze und lass die Soße leicht köcheln, bis sie etwas eingedickt ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Achte darauf, die Soße gut zu probieren, um den Geschmack zu perfektionieren.
Mit frisch gehackter Petersilie garnieren, wenn gewünscht.
Die Champignons in Knoblauch Rahmsoße können mit Reis, Nudeln oder knusprigem Brot serviert werden.
Genieße dieses Gericht als Hauptmahlzeit oder als Beilage – es ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich!
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