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Deftige Erbsensuppe mit Kassler

1 Zwiebel(n)
1 EL Butter
300 g Erbsen (Schälerbsen), grüne, getrocknete
600 g Kasseler mit Knochen
1 TL Majoran, getrocknet
3 Lorbeerblätter
200 g Möhre(n)
400 g Kartoffel(n)
1 Stange/n Porree
2 Würstchen (Krakauer), je 150 g

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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