Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben oder Würfel und geben Sie sie in eine große Schüssel.
In einer separaten Schüssel Olivenöl, Essig, Wasser, Salz und Zucker glatt rühren.
Die Soße über die geschnittenen Tomaten gießen.
Die gehackte Paprika, die fein gehackte Chilischote, die zerdrückten Knoblauchzehen und den Bund Dill mit Petersilie hinzufügen.
Alle Zutaten vorsichtig vermischen, die Schüssel abdecken und 2–3 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Hilfreiche Tipps und
Variationen Tomatenvariationen: Experimentieren Sie mit verschiedenfarbigen Tomaten für einen lebendigen optischen Akzent. Kirschtomaten oder San Marzano sind tolle Optionen.
Käse hinzufügen: Wenn Sie das Gericht weiter bereichern möchten, fügen Sie vor dem Servieren Frischkäse wie Mozzarella oder Feta hinzu.
Schärfeanpassung: Passen Sie die Menge der Chilischote an Ihre Schärfevorlieben an.
Benötigte Küchenutensilien
Um diesen köstlichen Salat zuzubereiten, benötigen Sie:
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