Erfrischender Nektarinenkuchen, Geniales altes Oma-Rezept

Teig:

• 30 dkg Mehl
• 20 dkg Butter oder Margarine
• 10 dkg Zucker
• ein bisschen Salz
• 1 Eigelb
• 2 Esslöffel Milch
• 2 Esslöffel Wein

Kuchenfüllung:

• 3/4 kg Nektarinen
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 15 dkg Zucker
• 6 dkg Rosinen
• ein wenig rum
• 3dkg Puderzucker zum Bestreuen

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