Zubereitung:
1. In einer Schüssel Milch, Wasser, Zucker, Ei und Hefe vermischen. Mehl und Salz zugeben. 1 Stunde ruhen lassen, oder bis sich die Größe verdoppelt hat.
2. Gehacktes Gemüse und Mozzarella untermischen.
3. Frikadellen in heißem Öl goldbraun braten.
Guten Appetit!
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