Zubereitung:
1. Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Gewürzen, Öl und Salz vermischen und in eine ofenfeste Form geben.
2. In einer Schüssel die Eier mit Salz, Pfeffer und Sahne verquirlen.
3. Gießen Sie die Mischung über die Kartoffeln und backen Sie sie 50/60 Minuten lang bei 200 °C (400 °F).