Anleitung:
- In einer Schüssel das Mehl, die Eier, die Milch, das Salz und den Zucker (wenn verwendet) vermengen. Rühren Sie die Zutaten gut um, bis ein glatter Teig entsteht.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie etwas Butter oder Öl hinzu, um die Pfannkuchen nicht kleben zu lassen.
- Gießen Sie eine kleine Menge Teig in die Pfanne, drehen Sie die Pfanne, um den Teig gleichmäßig zu verteilen, und lassen Sie den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun werden.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
- Servieren Sie die gebratenen Pfannkuchen warm und nach Belieben mit Sirup, Früchten oder Schokoladensauce.
Guten Appetit! Sie können dieses Grundrezept nach Ihren Vorlieben anpassen und zum Beispiel Zutaten wie Vanilleextrakt oder Zimt hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
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