Zubereitung:
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mischen.
- Butter, Ei und Joghurt dazugeben und alles miteinander verkneten.
- Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche in etwa 8 gleich große Portionen teilen und zu runden Teiglingen formen.
- Auf das Backblech geben und mit etwas Milch bepinseln.
- Im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen.
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